Фарш минтая с/м 1 кг

«Из хорошего рыбного фарша можно придумать столько вкусного, что одними котлетами дело точно не ограничится.»

Фарш минтая — отличная основа для домашних блюд, когда хочется готовить из рыбы, но нет желания тратить время на разделку и прокручивание филе.

У минтая нежный, мягкий вкус, поэтому с ним легко экспериментировать. Добавьте лук и любимые специи — и можно лепить котлетки. Смешайте фарш с зеленью, сформируйте небольшие шарики и потушите в соусе — получатся фишболы, они же рыбные тефтельки. А ещё из него можно приготовить запеканку с картофелем, овощами и сырной корочкой.

Мне особенно нравится идея рыбных тефтелек в томатном или сливочном соусе. Пока они готовятся, можно отварить рис или сделать пюре — и на столе будет полноценный домашний ужин.

Фарш заморожен в форме кубика, средний вес упаковки — около 1 кг. Удобно заранее продумать несколько блюд: например, часть фарша пустить на котлеты, а из остального приготовить запеканку. Размораживайте фарш в холодильнике, а после разморозки готовьте без повторного замораживания.

Это тот продукт, с которым приятно не следовать одному рецепту, а придумывать свой: добавить в котлеты зелень, сделать тефтельки с моцареллой или запечь фарш под слоем овощей. В каждом варианте получится по-своему вкусно.

Crystalfish — свежий вкус для яркой жизни.