Барабуля с/м 1 кг

«Барабуля — та самая рыбка, которую хочется сначала рассмотреть, а потом непременно попробовать.»

У неё красивая розово-красная кожица, нежное мясо и приятный морской вкус. Барабуля хороша сама по себе, поэтому с ней не нужно придумывать сложные рецепты или прятать вкус рыбы за обилием специй.

Мне особенно нравится готовить её целиком. Благодаря небольшому размеру рыбка быстро готовится, а на тарелке выглядит очень аппетитно — особенно с румяной кожицей, долькой лимона и свежей зеленью.

Самый простой вариант — обжарить барабулю на сковороде с небольшим количеством масла, солью и перцем. Можно запечь её с чесноком и травами или приготовить на гриле. На гарнир подойдут молодой картофель, овощи или лёгкий салат. А можно обойтись и вовсе без гарнира: подать горячую рыбку с лимоном и свежим хлебом.

Барабуля — отличный выбор, когда привычные форель и скумбрия уже знакомы во всех вариантах и хочется открыть для себя новый вкус. Она не требует особого повода: приготовьте её на обычный ужин, и на столе сразу появится немного приморского настроения.

Crystalfish — свежий вкус для яркой жизни.

Вид упаковки

Пакет под пайку

Пищевая ценность на 100 гр

Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки 19,4 г, Жиры 3,8 г| Энергетическая ценность в 100 г продукта: 117 ккал

Производство

Россия. Зона вылова: Азовское море

Состав

барабуля неразделанная, вода (защитная глазурь не более 5%)

Условия хранения

Температура хранения: -18°C не более 12 мес